Zivju šķirošana ir efektīvas rūpnieciskās pārstrādes priekšnoteikums.
Iegūtais loms bieži satur dažāda izmēra un nereti arī dažādu sugu zivis. Zivju sadalīšana pa sugām un izmēriem nodrošina vienveidīgu tālākās apstrādes procesu, tādejādi kāpinot ražību un kvalitāti.
PERUZA ir liela pieredze dažādu zivju šķirotāju projektēšanā un izgatavošanā. Mūsu projektu portfelī ir gan vibrācijas, gan ruļļu šķirotāji ar dažādām ražībām.
Šeit ir jāuzsver, ka šķirošanas līnijas ražību bieži nosaka nevis ritmiskas, nepārtrauktas ražošanas apsvērumi, bet gan svaigo zivju piegādes cikliskais raksturs. Tā kā zivis ir ātri bojājošs produkts, tad vēlamajai šķirošanas līnijas ražībai ir jāvar apstrādāt piegādātā zivju porcija noteiktā atvēlētā laikā, pat ja vēlāk līnija netiek vairs darbināta.
Katrs PERUZA šķirošanas līnijas projekts un konstrukcija ir attīstīti, ņemot vēra specifiskās klienta vajadzības, apstākļus un šķirojamo zivju sugas, tāpēc par Jums atbilstošāko risinājumu prasiet PERUZA speciālistiem!